みなさん、こんにちは！

金曜日担当の大城です＾＾

最近は体調を崩される方、

また今週も腰を痛めて来院される方が多かったです。

気付けば11月も半ばに差し掛かり、

あと半月で12月・・そして年末へとあっという間に進んでいきそうですね( ;∀;)

皆様も体調に気を付けてお過ごしください♪

さて今回も

「沖縄といえばこれ！」シリーズ④

今日は【ぜんざい】編でいきたいと思います！！

リクエストしていただいたNさん、ありがとうございます！

ぜんざいといえば、

皆さんはどういったものをイメージされますか？

ちなみに私がイメージするのはこのようなぜんざいです。

https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47002627/

食べログ・フクギ屋さんより

かき氷のようなスイーツ？ですね（笑）

ぜんざいはこれだと思っていたのですが、先日患者さんに

「沖縄の冬はぜんざいは食べますか？」と聞かれたので、

「夏によく食べますよ！」と答えたら

「えっ？？( ;∀;)」　みたいな反応をされたので（笑）

あれ？なんかこのやり取りどこかで・・

と思っていたら、思い出しました！

そう、沖縄と本土のぜんざいは別物だったということを( ;∀;)

そこで沖縄のぜんざいと本土のぜんざいはいくつか違いがあることに気付きました！！

それは、

・冷たいのが主流

・氷が上のっていることが多い

・小豆ではなく金時豆

・黒糖を一緒に甘く煮込んでいる

・白玉や大麦を使用

温かいぜんざいのことを「ホットぜんざい」と呼ぶことも・・笑

沖縄には昔から「あまがし」と呼ばれる

緑豆と大麦を甘く煮て冷やした伝統的なスイーツがありました。

漢方薬の1つでもあり、解熱・解毒作用があるとされる緑豆と、

サトウキビから作られる黒糖で甘く煮たもので、

まさに沖縄の夏にはうってつけのスイーツだったというわけです。

戦後、徐々に金時豆で作られるようになり、

冷蔵庫の普及とともにかき氷をのせて食べるといった

今の形に変化していったといわれています。

現在では、お店によってアレンジされているものが多く、見た目も味も様々。

年中温かい沖縄では

ぜんざいそのものが夏の風物詩であり、

私もぜんざいというと学生時代を思い出します。

私がおススメするぜんざいといえば、こちら！

・千日
https://www.tabirai.net/sightseeing/column/0003915.aspx

・富士家　本店
http://www.zenzainofujiya.com/headstore.htm

この2店舗は私の母校の近くにあります。

ぜんざい好きにはたまらない味と雰囲気を感じることができるはずです！

来年の夏、沖縄へ行かれる際には是非足を運んでみてください♪

私は温かい冬のぜんざいを楽しみたいと思います！＾＾

それではまた来週です♪

※年末年始＆出勤日変更のお知らせです。

こちらも合わせてご確認ください＾＾

2019-20年末年始お知らせ（出勤日変更）

スタッフ大城

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どこに行っても取れない痛みや疲れた時はブライト鍼灸院へ
疼痛＆疲労専門　bright鍼灸院
院長　吉村亮次
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住所：越谷市南越谷4-12-7　エクセル南越谷101
平日：9：00～22：00受付
土日祝：10：00～17：00受付
休診日：木曜日
完全予約制：電話、WEB
HP：https://www.bright2018.jp/
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みなさん、こんにちは！

金曜日担当の大城です＾＾

この1～2週間は

「ぎっくり腰」で来院される患者さんが増えています。

・・・ほんと辛いですよね(´;ω;｀)

なった人にしかわからないあの痛み・・・

表情や動作からも十分に伝わります。

でも大丈夫です！！

そんな時こそbright鍼灸院ですっ(^^)/

予約状況にもよりますが

出来る限り対応させていただきますので、

お気軽にお電話いただけたらと思います。

よろしくお願いいたします！！

さて、本日は第3弾！！

「沖縄といえばこれ！」シリーズです(^^)/

「毎週金曜日楽しみにしてるよー！」

「またムームー着ないの！？なんで？なんで？笑」

※詳細はこちらから（引かないでくださいね。笑）

https://www.bright2018.jp/9904

「沖縄のこともっと教えてくださーいっ！」

などと、大変ありがたいことに

患者さんから声をかけていただくことが増えてきました♪

実は密かに読んでるけど、

敢えて言わない・・方もいるようですが（笑）

いいんです。いいんです。

密かに読み続けてくれるだけでとても嬉しいです＾＾

でも・・・

実は読んでるよ！って声を聞けると

私もっと頑張れる気がするので、是非教えてくださいっ！笑

質問・疑問等もお気軽にどうぞ！＾＾

やはり沖縄といえば、

定番のおやつ「サーターアンダギー」

食べたことがある・聞いたことがある方も多いと思います。

名前の由来は、

サーター＝砂糖

あんだ＝油

あぎー＝揚げる

別名「砂糖てんぷら」と言われることもあります。

表面はさくさく、中はしっとりした食感が特徴で、

定番のプレーン味以外にも

・黒糖

・カボチャ

・紅イモ

といった味もあり、以前より種類が豊富になってきました。

ここで皆さんが気になるのがカロリーですよね？笑

大体1個の重さは40g前後と言われています。

1個(40g)＝約120cal

ドーナツ(100g）　375kcal

ショートケーキ(100g）　344kcal

比べてみると思ったより低い・・・

ですがここが落とし穴。

食べやすい大きさの物は1個で満足できず、手が止まらなくなってしまうことも・・・

これは自分自身への戒めの言葉として（笑）

食べすぎないようにしたいものです。( ;∀;)

私のオススメは

「安室のサーターアンダギー」です！

※楽天さんより引用

スーパーなどで購入することができるので

私はいつもプレーン味と黒糖味を購入し、

コーヒーと一緒に味わって食べています(^^)/

（たまらなく至福の瞬間なのです。笑）

揚げたてが本当に美味しいので、

機会がありましたら是非揚げたてを食してみてください♪

今までと違った

「サーターアンダギー」に出会えるかもしれませんよ（笑）

それではまた！来週です＾＾

スタッフ　大城

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みなさん、こんにちは！

金曜日担当の大城です。

昨日、衝撃的なニュースが飛び込んできました<(_ _)>

あの世界遺産・首里城が全焼・・・

SNSでは、地元の友人・知人たちが皆そろって

このニュースを取り上げていました。

「言葉にならない」ほどの衝撃でしたm(__)m

実は私、恥ずかしながら1度も首里城本殿に足を運んだことがありません。

鍼灸養成校の卒業式会場が首里城近くの

ホテルだったということもあり、合間の時間を利用して「守礼の門」で記念撮影をしたんです。

「いつか」行こうと思っていた首里城。

本当に残念ですが、必ず復興できると信じ、

微力ながら私にできることを行っていきたいと思います。

本日の内容は「最近の予約状況について」

最近の予約状況ですが、

施術者不足により予約が取りづらい状況が続いています。

また、普段からwebで予約をされている方には

なかなかご都合の良い時間に予約を取ることができず、大変ご迷惑をおかけしております。

①普段webで予約をしている方（既存のみ）

②これからweb予約を考えている方（既存・新規含む）

③web予約空き確認で「うわ！いっぱいだ(‘;’)」と諦めている方に、

私からお伝えしたいことがあります！！

是非、ご確認ください！＼(^o^)／

※①に該当する方

システムの都合上、一見予約が埋まっているように見えますが、

電話受付可能な予約枠がある場合がございます。

必ずではなく、その日の予約状況によります。難しい場合もございますので、その際はご了承ください。

※②に該当する方

既存の方は上記①の内容も合わせてご覧ください。

新規で予約をご希望の方は、1週間前後を目安に検討していただくことをお勧めいたします。

（予約はお電話でも可能です！）

※③に該当する方

体調不良、または交通機関遅延等によりキャンセルが出ている場合がございます。

「web予約で埋まっていたから・・」と諦めずに、

一度お電話で確認していただくことをお勧めいたします。

既存の方はご予約の5分前、

新規の方は10分前に来院してください。

患者さん一人ひとりの大切な時間を尊重するために、

ご予約いただいた時間は必ず守っていただくようお願いしております。

2人体制となり患者さんには大変ご迷惑をおかけしておりますが、

当院使命である、

【地域のかかりつけ鍼灸院】としての役割を全うできるよう、

日々精進してまいりますので、

今後ともよろしくお願いいたします！

当院では求人を募集しております。

ご興味のある方は是非一度ご覧ください。

https://www.bright2018.jp/saiyou

スタッフ　大城

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みなさん、こんばんは！

金曜日担当の大城です(^^)/

本日は、

「沖縄といえばこれ！」シリーズをお届けしたいと思います。

先日、患者さん（Aさん）との会話で

「沖縄のおせち料理はどんなものであるんですか？」

と聞かれました！

私は、

「沖縄は‟おせち料理”はほとんど食べませんよ！」

（※以前より本土の風習が入ってきていることもあり、各家庭にもよります。）

と答えると、

「・・・・・・・・・・・・」

のように沈黙が続いてしまいました（笑）

沖縄では

1段目にお餅、

2段目には9種類の料理が詰められている重箱料理が一般的です。

※https://kosetsu-ichiba.com/archives/664

第一牧志公設市場さんのサイトより

料理の中身は、

・豚ばら肉の煮つけ

・かまぼこ

・カステラかまぼこ

・魚のてんぷら

・揚げ豆腐

・だいこん

・ごぼう

・昆布

・こんにゃく

となっております。

重箱料理を準備する家庭もあると思いますが、

年中行事で何度も出される料理なので、毎回手作りだと手間がかかります。

そういった理由から大人数でも気軽にご馳走を楽しめるように、

オードブルを注文して食べる家庭が増えています。

オードブルの内容は

・ミートボール

・ローストビーフ

・海老フライ

・鶏のからあげ

・野菜のてんぷら

・野菜の煮物

その他諸々・・・

ボリュームたっぷり！食べごたえのある内容です（笑）

※沖縄で有名な上間弁当天ぷら店さんのサイトより
https://uemabento.com/ohdoburu

Aさんに

「お雑煮は食べたことある～？」と聞かれて

私は頭の中にお雑煮の画がイメージできなくてですね・・・（笑）

（多分ですが、、食べたことないと思います。笑）

ちなみにお餅は入っていませんが、

お祝いの席のお吸い物としてよく出されるのが「中身汁」。

豚のモツが使われています。

モツの臭みがなく、あっさりとした味わいが特徴的です。

左手前が中身汁、

左奥にあるのはゴーヤーチャンプルーですね＾＾

文化が違うことで新しい発見があり、

私自身、本当に勉強になることばかりです♪

さて、次はどんな違いが発見できるのでしょうか(^^)/

お楽しみに～♪

スタッフ　大城

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こんにちは！

金曜日担当の大城です。

先日の台風により、各地で甚大な被害が出ております。

被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

関東もいつ大型台風がきてもおかしくないですね<(_ _)>

地震だけではなく、台風や水害による防災対策は

今後も引き続き行っていく必要があると改めて感じました。

今回の台風でベランダにある植木鉢やプランター、

物干し竿などを室内に入れている人はどれだけいたのでしょうか？<(_ _)>

強風に煽られて車や窓ガラスが割れたり、

人に当たってケガをさせてしまう可能性があります。

自分だけではなく、周りの人にも迷惑をかけてしまうんです。

あれだけ河川に近付かないで！と言われているにも関わらず、

SNSにオモシロ動画としてUPしている方もいたようです。

全然面白くないです。

被害にあったらそれを救助する方々の余計な仕事が増え、

今すぐに救助が必要な場所へ遅れが出てしまうかもしれません。

自分の命は自分で守るんです。

絶対にああいうような真似はしないでいただきたいです。

厳しい言い方になってしまいますが、

今回の台風では関東の方の「台風」による

対策意識の低さが浮き彫りになったと私個人的には感じております。

今回の台風で大丈夫だったからと慢心していてはいけません。

絶対に。

私は沖縄で数多くの台風を経験してきたからこそ言えます！

防げるものを防ぐ。

悲しい事件やニュースをみて心を痛めることが

１つでも減るように、自分にできることを全てやる。

それが自分だけではなく、

家族や友人のためになることを忘れないでいただきたいです。

それでは、また来週です。

スタッフ　大城

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みなさん、こんにちは！

金曜日担当の大城です！！

台風の状況が気になりますよね！m(__)m

先月は千葉県に大きな被害をもたらした台風ですが、

今回はかなり大きな影響が予想されています。

※ウェザーニュースさんから引用

写真で見ても分かるようにかなり大きいので、

念には念を！

しっかり対策をして、不要な外出は絶対に避けてくださいね。

前回の台風でも電線から発火するということがありましたね。

台風で降る大雨には、海水が含まれています。

その塩分がホコリとともに電線に付着し、

そこに雨が降ることで電線にできたわずかな傷から中に水が侵入し、

電気と触れ発火するというのです。

塩分などの不純物は電気を通しやすく、

電線は簡単にショートしてしまうので注意が必要です。

私の父の話によると、

沖縄の電線には塩水が付着しても発火しないようにコーティングがなされているようですが、

関東地方など大きな台風を想定していない地域ではコーティングがされてないので

ああいうことが起こってしまうそうです。

現在、私の沖縄の友人、知人が一斉にSNSで声をあげています。

「この規模は見たことがない！」

「関東の皆さん、今までとは違うから絶対油断しないでね！」

沖縄出身の方でもかなり警戒するほど、大きな台風です。

沖縄出身の私は数多くの台風を経験してきました!

少しですが、対策方法を。

・窓ガラスはガムテープ、養生テープで補強

・食料・飲料の確保

・電気ガス水道が使用不可になることを想定して、

ロウソク、ライター、ランタン、カセットコンロなどもあると便利です

・モバイルバッテリーは充電満タンに

・携帯はいつ電気が使えなくなるか分からないので、本当は良くないですが常に充電しながら使用することをオススメします。

・湯船に水ためておくことも忘れずに

・ベランダにある物は全て室内へ
(飛ばされた物で怪我をする人がいないように)

停電は起こるものだと想定してください。

台風はきている最中もですが、

過ぎ去ったあとがとにかく大変なのでくれぐれもご注意を。

「何事もなくてよかった！」と言えるように

今からでもできる対策をしっかり行ってくださいね。

念には念を。

何事もなければ笑って過ごせますからね(^^)/

患者さんの安全が第一でございます。

明日12日（土）はお休みとさせていただきます。

明日ご予約をされている方には別日に振り替えていただくことになります。

お手数ですが、よろしくお願いいたします。

それでは皆様、気を付けて！！

また来週です♪

スタッフ　大城

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みなさん、こんにちは！

金曜日担当の大城です♪

最近の患者さんをみていると、

発熱はしないけども、咳が止まらない。

といった方が増えているように感じます。

皆様も無理なくお過ごしくださいね(^^♪

本日は「沖縄といえばこれ！」シリーズを。

これからも不定期でお届けしていきたいと思います（笑）

先月の帰省時に家族で食べに行った「焼肉金城」

ここは石垣牛専門店で、

石垣牛を使用したステーキやあぐー豚のしゃぶしゃぶなど

多くのメニューがあり、どれにしようかと迷いが出てしまうほど（笑）

私は焼き肉を食べながら、ずっと気になっていたこの石垣牛ステーキをいただくことに＾＾

予想通り、まいう～でした（笑）

写真の撮り方が下手で、あまり美味しそうに

見えないのがちょっと残念ですが、もちろん味は絶品です♪

あとこれは欠かせない！というものがもう１つ。

タコスです！！

具が見えないほど詰まりすぎている感じ（笑）

この感じがたまらないのです(^^♪

持ち帰りの際はパックに入れて渡されますが、

決して運転中の車内で食べてはいけませんよ。笑

手も汚れます。

お口まわりも汚れます。

周りにこぼしてしまう可能性大です。笑

それほどボリューミーで

お腹を満たしてくれる沖縄県民には欠かせないソウルフード♪

もっと満たしたい方にはタコライスもオススメです＾＾

主婦の方に沖縄料理のことを聞かれることが多いので、

あまり料理が得意ではない私ですが（笑）

しっかり勉強してお伝えできるように準備したいと思います。

（食材のことを知ることで以前より興味は増しています。笑）

「沖縄といえばこれ！」シリーズは

不定期でお送りする予定ですので、今後ともよろしくお願いします♪

それでは、また来週です！(*^^)v

スタッフ　大城

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みなさん、こんにちは！

金曜日担当の大城です♪

本日の内容は「送別会」です！

明日28日(土)で小林由磨先生が

5年間の勤務を経てbright鍼灸院を退職されます。

先日、brightスタッフ一同で小林先生の送別会を行いました(^^)/

南越谷にあります、焼肉屋さん極(kiwame）で、

美味しいお肉とお酒を飲みながらとても楽しい時間を過ごすことができましたよ～♪

なんといっても極のおススメはこの朝〆網レバー！

何回食べても飽きないんです！

この小林先生の顔を見ていただければ分かります(笑）

すると、院長の吉村先生から

「一生懸命勤務してくれた小林先生に、感謝の気持ちを込めてプレゼントがあります！」

といって、小林先生へ渡されたのがこちら！

卒業証書です！（笑）

また、小林先生はお酒が好きなのでこんなプレゼントも(#^^#)

ちょっと反射して見えづらいですが、名前入りのジョッキです。

「由磨、感謝。」

と書いてあります＾＾

これで毎日の晩酌も数倍美味しく感じること間違いなし！！

私は入社してから小林先生から多くの事を学びました。

よく2人でラーメンも食べに行きました（笑）

お酒やエコー、臨床についての議論も

「そんなとこに注目していたんですか！？」

と毎回驚くような発見ばかりでした（笑）

小林先生のマニアックな視点や

ストイックさは私には到底真似できません。

それほど印象深いです♪笑

小林先生がいなくなるのはとても寂しいですが、

小林先生に学んだことをこれからも臨床の現場で発揮していくことが

少しばかりの恩返しになると思います。

5年間お疲れさまでした！

本当にありがとうございました(^^♪

小林先生が開業する鍼灸庵みがきのホームページはこちらから。

https://harikyu-migaki.com/

東京都文京区周辺の方はぜひご相談ください。

みんないい笑顔ですね！(^^♪

※当院からの大切なお知らせです。
こちらの内容も是非、ご確認ください。

・消費税増税に関するご案内
https://www.bright2018.jp/9880

・10月からの新体制について
https://www.bright2018.jp/9887

それでは、また来週です～♪

スタッフ　大城

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