朝晩は冬の匂いがしてきました・・ - BLOG

 

みなさん、こんにちは!

金曜日担当の大城です^^

 

 

朝晩はだいぶ冷えるようになり、

半袖で歩いている人はほとんどみかけなくなりましたね^^;

 

 

今年も冬が迫ってきており、

夏が大好きな私にとっては少し寂しい気持ちになってしまいそうなので・・・笑

 

 

本日は久しぶりに沖縄シリーズを少しお届けしたいと思います。♪

(そろそろしつこいと思っていませんか?笑  まだまだです。笑)

 

 

9/21の記事 https://www.bright2018.jp/7738

でも紹介した海に続くのは・・やはりお食事ですね♪

 

旅行先や観光地でのお食事はその地で食べるからこそ

味わい深く、より美味しく感じることも多いはずです^^

 

ソーキそば、

ゴーヤーチャンプルーなどといった定番料理から、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豆腐よう

(泡盛や、紅麹に漬け、長時間かけて発酵したもの。)

ヒージャー汁(山羊汁)など

通と言われるようなお料理も多くあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 豆腐よう

 

 

ちなみに私は

豆腐ようもヒージャー汁も得意ではありません(笑)

 

 

いわゆる観光客向けのお食事処も数多くありますが、

 

やはりその地域に住んでいる方や詳しい方から聞いてみるのが1番ですよね(笑)

 

 

 

私は沖縄出身なので、

行くからには美味しいものを食べてほしいですし、

沖縄のことをもっと大好きになり満喫して帰ってきていただきたいので

私の知っている限り、全力で紹介しています(^^)

 

 

PS.皆様の地域の美味しい料理も是非教えてください♪

 

 

スタッフ 大城

 

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